Procedência: Brasil
Teor alcoólico: 4,8% vol.
Descrição no rótulo: Cerveja puro malte extra escura tipo dunkel.
Ingredientes: água, malte e lúpulo.
Recipiente: long neck (355 mL)
Vai bem com: "churrascos, feijoada e molhos funghi, assim como um bom charuto".
Onde foi comprada: Carrefour da Rua Oratório, Santo André.
Preço: R$3,49
Minha opinião: tem um aroma bem gostoso de malte torrado. A espuma é bege e mais ou menos densa, de média duração. O sabor causa uma sensação agradável, misturando a leveza das cervejas lager e a torrefação das stout. Esse sabor, somado à carbonatação média-alta e ao amargor, faz com que ela tenha um paladar agudo. O final é uma explosão de amargor nas laterais da língua.
Como quase todas as cervejas da Eisenbahn, é uma boa opção com um dos melhores custo-benefício do estilo. Esta custou só R$3,49 e, na minha opinião, é melhor que a Petra Schwarzbier (≈R$9,90/500mL), que acredito ser sua principal "concorrente" nacional.
Links:
Brejas.com.br: Eisenbahn Dunkel
Cervas Fortal: Cerveja da Semana - Eisenbahn Dunkel
Eisenbahn Dunkel: Harmonização e Receitas
Obs.: Toda vez que tomo Eisenbahn, me lembro de um sonho que tive no dia 15 de outubro, em que eu e o Marcos viajávamos pela Fernão Dias, na região da Serra da Mantiqueira, e nos revezávamos para dirigir o meu carro fictício (um Gol G5 vermelho) enquanto tomávamos todos os estilos de Eisenbahn que existem e conversávamos sobre cada um deles. Sorte que no sonho ninguém ficava bêbado e podia continuar dirigindo, porque foi uma degustação onírica memorável. ;)
Como quase todas as cervejas da Eisenbahn, é uma boa opção com um dos melhores custo-benefício do estilo. Esta custou só R$3,49 e, na minha opinião, é melhor que a Petra Schwarzbier (≈R$9,90/500mL), que acredito ser sua principal "concorrente" nacional.
Links:
Brejas.com.br: Eisenbahn Dunkel
Cervas Fortal: Cerveja da Semana - Eisenbahn Dunkel
Eisenbahn Dunkel: Harmonização e Receitas
Obs.: Toda vez que tomo Eisenbahn, me lembro de um sonho que tive no dia 15 de outubro, em que eu e o Marcos viajávamos pela Fernão Dias, na região da Serra da Mantiqueira, e nos revezávamos para dirigir o meu carro fictício (um Gol G5 vermelho) enquanto tomávamos todos os estilos de Eisenbahn que existem e conversávamos sobre cada um deles. Sorte que no sonho ninguém ficava bêbado e podia continuar dirigindo, porque foi uma degustação onírica memorável. ;)
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