Hoje esperava por mim na prateleira a última Czechvar do mercado:
Procedência: República Tcheca
Teor alcoólico: 5,0% vol.
Descrição no rótulo de importação: Cerveja clara, puro malte.
Ingredientes: água, malte de cevada, lúpulo saaz e levedura.
Recipiente: garrafa (500 mL)
Vai bem com: frutos do mar, saladas, queijos de massa filada etc.
Onde foi comprada: Extra Mauá Plaza Shopping
Preço: R$11,15
Minha opinião: uma das melhores pilsners que já tive a oportunidade de provar. De coloração dourada clara e translúcida, com uma espuma branca e de curta-média duração. O aroma é suave e lupulado, levemente floral e adocicado. O sabor encontra um bom equilíbrio entre esse começo e o amargor do final, onde o lúpulo e principalmente o malte se fazem mais presentes. O paladar é longo, discreto e agradável. Particularmente, prefiro cervejas de aroma e sabor mais fortes, mas isso não tira o mérito desta tcheca de primeira.
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