domingo, 18 de setembro de 2011

Norteña

Hoje o Alexandre e eu tomamos essa linda:



Procedência: Uruguai
Teor alcoólico: 5,0% vol.
Descrição no rótulo: Cerveja tipo Pilsen.
Ingredientes: água, cereais não maltados, adjuntos cervejeiros, lúpulo, antioxidante INS 316 e estabilizante INS 405.
Recipiente: garrafa (960 mL)
Vai bem com: assim como outras pilsens, vai bem com frutos do mar, saladas e queijos de massa filada. Mas acompanhou muito bem uns bolinhos fritos de carne seca.
Onde foi comprada: Chopperia Nova Era, na Rua Vergueiro (Liberdade)
Preço: R$15,00

Nossa opinião: logo no início, o aroma é lupulado, fresco e frutado. O líquido é translúcido, bem dourado e tem uma espuma clara e duradoura, que forma camada perene bem fina sobre a cerveja. O sabor é pouco amargo, com retrogosto discreto e paladar não muito longo. Ela foi tomada bem gelada ― inclusive ficou presa no balde de gelo, que já vinha com um slot para a garrafa, haha ― enquanto comíamos uma porção de bolinhos fritos de carne seca e convesávamos; foram três garrafas. (:

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