segunda-feira, 12 de setembro de 2011

Heineken

Não podia faltar a boa e velha Heineken:


Procedência: Holanda (produzida no Brasil)
Teor alcoólico: 5,0% vol.
Descrição no rótulo: Cerveja Lager
Ingredientes: água, malte e lúpulo.
Recipiente: long neck (355 mL)
Vai bem com: frutos do mar, saladas, queijos de massa filada etc.
Onde foi comprada: Extra Mauá Plaza Shopping
Preço: R$2,19

Minha opinião: tem uma cor dourada clara* e uma espuma branca de média duração. O aroma inicial é delicioso, bem lupulado e fresco, apesar de não muito persistente. No sabor, o lúpulo se faz mais presente que o malte, o que resulta num amargor leve, mas ainda assim a Heineken é mais seca que a Stella. O retrogosto não é muito mais amargo que o sabor inicial, e o paladar é longo e discreto. Junto com a Stella, está entre as minhas preferidas para tomar com os amigos: está entre as cervejas que se tomam para refrescar (pelo baixo preço) e as que se tomam para degustar (pela qualidade).

Links:


* Não se engane pela foto. Todas as que encontrei da Heineken na internet são tão modificadas que a cerveja fica com aparência de blond ale, não de pale lager (note como até o verde da garrafa tem reflexos dourados). Na realidade, a Heineken tem uma cor parecida com a da Stella Artois.

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