sábado, 10 de setembro de 2011

Stella Artois

Com vocês, a Srta. Artois:



Procedência: Bélgica (produzida no Brasil)
Teor alcoólico: 5,0% vol.
Descrição no rótulo: Cerveja Lager
Ingredientes: água, malte, cereais não-maltados e lúpulo.
Recipiente: long neck (275 mL)
Vai bem com: frutos do mar, saladas, queijos de massa filada etc.
Onde foi comprada: Coop da Av. Queiroz do Santos, Santo André.
Preço: R$2,15

Minha opinião: uma das minhas preferidas para o dia-a-dia. O líquido é de um dourado claro, muito bonito. A espuma é alva e de longa duração. O aroma é agradável, lupulado e levemente frutado, notas que também se fazem presente no sabor, onde o malte fica um pouquinho mais evidente. A carbonatação cria uma textura boa, apesar de, como as lagers em geral, ser pouco espessa. O retrogosto não é mais amargo que o sabor inicial, e o paladar é longo e agradável. Acredito que tenha uma das melhores relações custo-benefício: é barata e muito gostosa.

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