terça-feira, 10 de julho de 2012

Bavaria 8.6 Red


Procedência: Holanda
Teor alcoólico: 7,9% vol.
Descrição na lata: Special Red Beer
Ingredientes: água mineral natural, malte de cevada, trigo e lúpulo.
Recipiente: lata (500 mL)
Vai bem com: sobremesas doces, saladas de frutas.
Onde foi comprada: Asgard Pub, Santo André.
Preço: R$12,90

Minha opinião: no copo, formou uma espuma densa, amarela clara e bastante persistente, sobre um líquido vermelho escuro translúcido. O aroma é predominantemente de cereja em calda com traços de caramelo, assim como o sabor. A textura é muito parecida com a da irmã 8.6 Blond, encorpada. O álcool é um pouco evidente, mas nada que prejudique a experiência. Tanto no sabor quanto no aroma, o lúpulo é bem tímido, por isso o final quase não é amargo.

É uma boa cerveja para quem gosta de bebidas doces, mas pode ser enjoativa para quem prefere as mais amargas. Ótimo custo-benefício para os que, como eu, fazem parte do primeiro grupo.