segunda-feira, 19 de novembro de 2012

Eisenbahn Oktoberfest


Procedência: Brasil
Teor alcoólico: 5,5% vol.
Descrição no rótulo: Cerveja puro malte extra tipo Oktoberfest.
Ingredientes: água, malte e lúpulo.
Recipiente: long neck (355 mL)
Vai bem com: "pratos da culinária alemã, como salsichas e joelho de porco"
Onde foi comprada: Pão de Açúcar da Rua Prof. Serafim Orlandi, São Paulo.
Preço: R$5,69

Minha opinião: cerveja cor de âmbar, meio acobreada, translúcida. No copo, forma espuma amarela clara, densa e persistente, que desprende um aroma lupulado e torrado. O sabor segue o aroma, com um leve traço de caramelo. Lembra algo entre a 5 Anos e a Pale Ale também da Eisenbahn. O final é discreto, seco.

Esta cerveja foi um achado, uma das últimas na prateleira do mercado. Feita para a Oktoberfest, acho que, apesar de boa, tem menos drinkability que a Paulaner Oktoberfest, que tomei ontem. É menos alcoólica, mas acho que pesa mais, talvez por ser mais carregada em aroma e sabor. É uma cerveja mais para ser degustada e menos para ser tomada em festival, em minha opinião.

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