segunda-feira, 19 de novembro de 2012

Paulaner Oktoberfest Bier

Sábado o Melfra veio pra São Paulo e trouxe uma lata dessas. O Marcos e eu tomamos ontem:


Procedência: Alemanha
Teor alcoólico: 6,0% vol.
Descrição na lata: Cerveja especial
Ingredientes: água, malte de cevada, lúpulo e extrato de lúpulo.
Recipiente: lata (1.000 mL)
Vai bem com: salsichas, carnes e verduras refogadas

Minha opinião: cerveja dourada, levemente opaca. No copo, forma um creme branco e medianamente denso com longa duração. É leve, um pouco amarga. Paladar longo sem ser enjoativo.

Nunca havia experimentado uma Oktoberfestbier, por isso me surpreendi por ela ser diferente das outras cervejas da Paulaner que já tomei (Hefe-Weißbiers Naturtrüb e Dunkel), a começar por ser uma lager. Ela é visivelmente feita para ser tomada em grande quantidade nas festas mas, diferente da maioria das lagers nacionais feitas com esse propósito, não abre mão da qualidade. Gostei bastante. :)

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