quinta-feira, 13 de dezembro de 2012

Sul Americana


Procedência: Brasil
Teor alcoólico: 5,0% vol.
Descrição na lata: cerveja puro malte extra tipo pilsen
Ingredientes: água, malte, lúpulos, antioxidante INS 316, estabilizante INS 405.
Recipiente: lata (269 mL)
Vai bem com: "petiscos em geral, defumados, embutidos e castanhas, além do tradicional churrasco."
Onde foi comprada: Coop Ribeirão Pires
Preço: R$2,99

Minha opinião: no copo, forma espuma amarela clara e cremosa, de média duração, sobre o líquido translúcido e dourado. O aroma é suave, lupulado e levemente herbal. O sabor é também suave, levemente amargo, com um traço azedinho no final e presença de malte.

Por algum motivo, sempre fui simpática à Sul Americana. Ela me parece uma boa cerveja para acompanhar algum petisco num dia quente, mas infelizmente nunca achei nenhum vasilhame que não contivesse DMS. A versão em lata tem bem pouco, mas a quantidade nas garrafas que já tomei é insuportável.

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