quinta-feira, 9 de maio de 2013

Triple Secret Des Moines


Procedência: França
Teor alcoólico: 8,0% vol.
Descrição no rótulo de importação: Cerveja clara, forte.
Ingredientes: água, malte de cevada, trigo, açúcar e lúpulo.
Recipiente: garrafa (330 mL)
Vai bem com: frutos do mar, carnes brancas, doces de frutas.
Onde foi comprada: Pão de Açúcar da rua Prof. Serafim Orlandi, São Paulo.
Preço: R$16,49

Minha opinião: logo que coloquei no copo, veio o aroma bem frutado. A espuma é branca, cremosa, e o líquido é opaco e bege. Na boca, o álcool se mostra bastante presente, junto com o amargor do lúpulo e um quê de frutas, como no aroma. O final do gole é bastante alcoólico e amargo. A textura é cremosa, licorosa, e um leve azedinho de levedura, típico das weiss, aparece.

É uma cerveja gostosa, mas não beberia mais que os 330 mL da garrafa pequena.

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