Procedência: Brasil
Teor alcoólico: 6,5% vol.
Descrição no rótulo: Cerveja puro malte forte escura tipo Rauchbier.
Ingredientes: água, malte e lúpulo.
Recipiente: long neck (355 mL)
Vai bem com: "carnes assadas, peixes defumados e carnes defumadas."
Onde foi comprada: Carrefour da Rua Oratório, Santo André.
Preço: R$4,25
Minha opinião: no copo, forma uma espuma densa e amarelada, que forma uma fina camada perene após alguns minutos. O líquido é vermelho escuro translúcido. O aroma é suave, lupulado e tostado, um pouco doce. O sabor é mais seco do que doce, do início ao fim, com maltes e lúpulo aparecendo bem. O final é longo, mas discreto.
No geral, achei que ela lembra mais uma pale ale do que uma rauchbier, talvez pelos aromas e sabores mais intensos das ales, mas ainda com o corpo mais leve das lagers. Eu esperava aroma e sabor com mais presença de torrefação. Isso não chega a fazer dela uma cerveja ruim, mas faz com que não seja uma representante muito fiel do estilo.
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