Wäls Petroleum

Procedência: Brasil

Teor alcoólico: 12% vol.

Descrição no rótulo: cerveja forte escura ale

Ingredientes: água, malte, lúpulo, carboidrato, leveduras, aveia e cevada torrada. Cerveja maturada com cacau belga.

Recipiente: garrafa (375 ml)

Vai bem com: "carnes vermelhas, sobremesas à base de chocolate e sorvete de baunilha."

Onde foi comprada: Santa Cerva, São Paulo

Preço: R$ 19,40

Minha opinião: nunca vi uma cerveja tão escura, densa e turva (não que eu tenha visto tantas cervejas, rs). Vale para o creme e o corpo, este bastante licoroso. Faz jus à alcunha de "petróleo". É caracterizada no site da cervejaria como Russian Imperial Stout. São bastante perceptíveis os torrados de malte e café, o amargor do lúpulo e o chocolate. O álcool aparece de forma bem marcante no final, reforçando o aspecto licoroso da cerveja. Depois, o que sobra no paladar ainda é chocolate.

Achei bastante interessante, mas não invadiria o Iraque por essa cerveja.

Links:
brejas.com.br: Wäls Petroleum
wals.com.br: Wäls Petroleum