sexta-feira, 18 de abril de 2014

Brooklyn Lager


Procedência: EUA
Teor alcoólico: 5,2%
Descrição no rótulo: lager
Ingredientes: água, maltes de cevada, lúpulos, fermento.
Recipiente: garrafa (355 ml)
Vai bem com: pizza, hambúrguer, comida mexicana, frango grelhado, churrasco, peixe frito, porco e comida chinesa.
Onde foi comprada: Pão de Açúcar, Ipiranga, São Paulo
Preço: comprada numa caixa com 3 cervejas e 1 copo por aproximadamente R$ 37.

Minha opinião: corpo âmbar opaco, creme bege denso que deixa uma fina camada perene sobre o líquido. Aroma herbal/floral, com o malte em segundo plano. Lá pela metade, com a variação de temperatura, surgiram algumas notas cítricas. Textura densa que agrada bastante o paladar, com um ótimo equilíbrio entre a doçura do malte e o amargor do lúpulo. Esse equilíbrio se estende ao retrogosto, com um pouquinho mais de lúpulo no final.

É uma cerveja viva, que dialoga com você a cada gole. Gostei bastante e recomendo.

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Um comentário:

Maiza disse...

Quantas dessa você bebeu pra ela dialogar com você? :P