domingo, 4 de setembro de 2011

Bavaria 8.6 Blond

A segunda do dia é a Bavaria 8.6 Special Blond Beer:




Procedência: Holanda
Teor alcoólico: 7,9% vol.
Descrição na lata: Special Blond Beer
Ingredientes: água mineral natural, malte de cevada, trigo, lúpulo.
Recipiente: lata (500 mL)
Vai bem com: saladas, frutas, queijos fortes (azuis), carnes brancas etc.
Onde foi comprada: Carrefour da Rua Oratório, Santo André.
Preço: R$7,85

Minha opinião: uma das minhas preferidas; coloração dourada translúcida, espuma clarinha e densa, que adere à parede do copo. O aroma é um pouco discreto, mas inconfundível, lembrando frutas, mel e uísque. O líquido é encorpado, com textura mais viscosa que o comum. Forte sabor de mel e frutas. Apesar do teor alcoólico alto, o etanol é muito bem inserido e não se faz tão perceptível como o que pode parecer a uma primeira vista: sobe bem pouco para o nariz após o gole. O paladar é longo e doce, deixando uma sensação agradável na boca. Não tem o que tirar nem pôr.

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