quarta-feira, 5 de outubro de 2011

Eisebahn Natural


Procedência: Brasil
Teor alcoólico: 4,8% vol.
Descrição no rótulo: Cerveja Pilsen
Ingredientes: água, malte e lúpulo.
Recipiente: long neck (355 mL)
Vai bem com: "Peixes delicados, crustáceos, sushi e saladas, de preferência orgânicos."
Onde foi comprada: Carrefour da Rua Oratório, Santo André.
Preço: R$4,35

Minha opinião: muito gostosa. O líquido é levemente opaco e dourado, com uma espuma amarela bem clara e um aroma leve e agradável, lembrando mel e frutas. No sabor, o amargor não é muito acentuado, mas se faz presente, com carbonatação suficiente para chegar a ser um pouco picante. O retrogosto não é muito mais amargo que o sabor inicial, e o paladar é longo e não muito discreto, mas agradável. Uma dica: eu a tomei bem gelada, mas ela ficou mais gostosa após alguns minutos, ao esquentar um pouco, quando os sabores ficaram mais perceptíveis. É uma ótima pilsner nacional que não fica devendo nada às europeias mais famosas.

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