quinta-feira, 6 de outubro de 2011

Erdinger Weißbier


Procedência: Alemanha
Teor alcoólico: 5,3% vol.
Descrição no rótulo: Cerveja clara de trigo refermentada na própria garrafa. Cerveja clara de malte de alta fermentação.
Ingredientes: água, maltes de trigo e cevada, lúpulo e levedura.
Recipiente: garrafa (500 mL)
Vai bem com: frutas, sobremesas doces, frutos do mar e saladas.
Onde foi comprada: Carrefour da Rua Oratório, Santo André.
Preço: R$10,59

Minha opinião: o aroma logo de início agradou muito: lembrou banana e canela/cravo. A espuma não é muito densa, mas forma camada perene sobre o líquido, que é opaco e de um dourado bem claro. O sabor não é muito forte nem amargo, tem início doce e final não muito pronunciado. O paladar é longo mas bem discreto. Agradou bastante, mas não é uma cerveja para quem espera uma explosão de sabor, apesar do aroma pronunciado.

Links:

Nenhum comentário: