Procedência: Bélgica
Teor alcoólico: 8,5% vol.
Descrição no rótulo: cerveja de duplo malte.
Ingredientes: água, malte, açúcar, lúpulo e levedura.
Recipiente: garrafa (330 mL)
Vai bem com: frutos do mar, pratos condimentados, embutidos, queijos duros.
Onde foi comprada: Extra Mauá Plaza Shopping
Preço: R$15,99
Minha opinião: forma um creme muito denso, branco e douradouro. O líquido é amarelo claro e ligeiramente opaco. Desprende um aroma bastante lupulado, floral e frutado. O sabor é também lupulado, mas mais complexo que o aroma: ácido e amargo, com final mais seco. O álcool, apesar de abundante, é muito bem inserido, o que torna o ato de bebê-la mais agradável ainda.
Não é uma cerveja pesada; muito ao contrário, é leve e refrescante, características incomuns em uma strong ale. Isso pode causar surpresas desagradáveis a quem esteja buscando por uma representante típica do estilo. Mas se a intenção for apenas degustar uma boa cerveja ― como é o meu caso ―, ela não deixa nada a desejar.
Links:
Brejas.com.br: Duvel
Duvel | História da Marca : Cerveja
Atelier da Cerveja: Sutilezas cervejeiras: o "D" da Duvel
Minha opinião: forma um creme muito denso, branco e douradouro. O líquido é amarelo claro e ligeiramente opaco. Desprende um aroma bastante lupulado, floral e frutado. O sabor é também lupulado, mas mais complexo que o aroma: ácido e amargo, com final mais seco. O álcool, apesar de abundante, é muito bem inserido, o que torna o ato de bebê-la mais agradável ainda.
Não é uma cerveja pesada; muito ao contrário, é leve e refrescante, características incomuns em uma strong ale. Isso pode causar surpresas desagradáveis a quem esteja buscando por uma representante típica do estilo. Mas se a intenção for apenas degustar uma boa cerveja ― como é o meu caso ―, ela não deixa nada a desejar.
Links:
Brejas.com.br: Duvel
Duvel | História da Marca : Cerveja
Atelier da Cerveja: Sutilezas cervejeiras: o "D" da Duvel
Nenhum comentário:
Postar um comentário