Procedência: Brasil
Teor alcoólico: 5,4% vol.
Descrição no rótulo: Cerveja Tipo Amber Lager.
Ingredientes: água, malte e lúpulo.
Recipiente: long neck (355 mL)
Vai bem com: "grelhados, queijos azuis, carne de porco e hambúrguer."
Onde foi comprada: Carrefour da Rua Oratório, Santo André.
Preço: R$4,19
Minha opinião: acho que esta é a cerveja mais cheirosa que já tomei, e a minha preferida da Eisenbahn. Intitula-se a mais lupulada do Brasil, por ter lúpulo adicionado novamente durante o processo de maturação (método dry hopping). O resultado é um aroma muito fresco, lupulado e floral, principalmente. No copo, forma uma espuma mais ou menos densa, de média duração, amarela clara. O líquido é translúcido e cor de âmbar escuro. O sabor é bem seco, com o adocicado do malte como coadjuvante. O final não é muito mais seco que o começo, mas o paladar é longo e forte. Combina os sabores pronunciados das ales com a suavidade do corpo das lagers.
A própria Eisenbahn recomenda que se harmonize esta cerveja com grelhados, queijos azuis, carne de porco e hambúrguer, mas acredito que ela combine com quase tudo que não tenha sabor muito suave ou doce.
A própria Eisenbahn recomenda que se harmonize esta cerveja com grelhados, queijos azuis, carne de porco e hambúrguer, mas acredito que ela combine com quase tudo que não tenha sabor muito suave ou doce.
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