Procedência: Brasil
Teor alcoólico: 5,2% vol.
Descrição no rótulo: Cerveja de trigo.
Ingredientes: água, malte de trigo, malte de cevada, carboidratos, lúpulo, antioxidante INS 316 e estabilizante INS 405.
Recipiente: garrafa (500 mL)
Vai bem com: frutas, sobremesas doces, frutos do mar e saladas.
Onde foi comprada: Carrefour da Rua Oratório, Santo André.
Preço: R$9,90
Minha opinião: cerveja bonita, opaca e cor de palha, com espuma alta, mas não muito densa, de média duração. No aroma, traz notas de lúpulo e um pouco de cravo, além da banana presente em quase todas as weissbiers. O sabor é razoável, seguindo o aroma, com carbonatação relativamente alta e líquido um pouco espesso, tendo como resultado um líquido de textura leve e agradável. O final, como bem apontou Guilherme Scalzilli na avaliação do Brejas.com.br, é metálico e doce.
Apesar de encaixar-se no mesmo estilo que a Erdinger Weißbier, ela me lembrou muito mais a Baden Baden Christmas Beer, talvez pela menor complexidade de sabor e aroma. É uma cerveja distinta, mas nesta faixa de preço acredito que valham muito mais a pena a própria Erdinger ou a St. Gallen Weissbier, ambas com mais personalidade.
Apesar de encaixar-se no mesmo estilo que a Erdinger Weißbier, ela me lembrou muito mais a Baden Baden Christmas Beer, talvez pela menor complexidade de sabor e aroma. É uma cerveja distinta, mas nesta faixa de preço acredito que valham muito mais a pena a própria Erdinger ou a St. Gallen Weissbier, ambas com mais personalidade.
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