terça-feira, 28 de fevereiro de 2012

Dama India Pale Ale


Procedência: Brasil
Teor alcoólico: 6,5% vol.
Descrição no rótulo: cerveja escura. 
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.
Recipiente: garrafa (600 mL)
Vai bem com: "pratos de sabor forte como mariscos e caças".
Onde foi comprada: Pier 1327, São Paulo.
Preço: por volta de R$25,00.

Minha opinião: forma um creme bege de média-baixa duração, sobre um líquido avermelhado e transparente. O aroma é suave, não muito lupulado, com notas de mel e caramelo. O sabor é igualmente suave, maltado, com final doce e longo. 

É uma boa cerveja, primeiro rótulo da Dama Bier que eu experimentei, e gostei, apesar de que achei-a um pouco doce demais, chegando às raias de ser enjoativa.

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